タヴェルネッタ・ダ・キタヤマ 〜Italian restaurant in Osaka〜

Found a good Italian restaurant in Osaka!

大阪でヒットなイタリアンを発見！

So many spring stuffs, and couldn't decide which I should have.

Especially I liked Tagliata of horse meat (the above photo). It doesn't have smell at all. Juicy and soft. With thin-sliced parmigiano and sweet balsamic sauce... sooo good...!!

春の食材を使った料理が満載で、どれにしようか迷いに迷ってしまうくらい。

注文したなかでも特においしかったのが、馬肉のタリアータ(上の写真)。

臭みが全くなく、旨味があって、柔らかい。薄く削られたパルミジャーノと、甘めのバルサミコソースを絡めて食べると、、、うーん、たまらないぃぃ。。。

As an antipasto, we ordered a dish of firefly squids. I've been waiting spring for this! (forgot to take a photo...)

前菜にはホタルイカを。

ホタルイカは春の楽しみのひとつ！

(写真撮るの忘れた。。。)

White asparagus with kind of ”egg”ish tartar sauce  and some slices of ham.

ホワイトアスパラに、卵をふんだんに使ったタルタルソースのようなものと、ハムをのせた前菜や、

Pasta with broad beans n Japanese spanish mackerel, clam sauce.

This pasta is flat, chewy and smooth _easy to catch clam sauce.

アサリのソースでからめた、空豆と鰆のパスタを堪能。

このパスタは餃子の皮ほどのサイズに広げた平べったい生地で、ツルツル、モチモチの食感。ソースがよく絡まる。

Satisfied with every dish and that made me think to come back again for sure.

どのお料理も大満足、必ずまた来たいと思ったお店でした。

Tavernetta da Kitayama

4-3-12, Kitakyuhouji-cho, Chuou-ku, Osaka

TEL: 06-6251-3376

タヴェルネッタ・ダ・キタヤマ

大阪市中央区北久宝寺町4-3-12 小原第五ビル 1F

TEL: 06-6251-3376

Asamin

Tout Le Monde 〜French Restaurant in Osaka〜

Had lunch at Tout-Le-Monde in Osaka.
It has one star in the Michelin Guide.

They serve only a la carte menu at luch time.
Each dish portion is quite big, so it's better to share.

First, we ordered smoke salmon, ratatouille with poached egg.
The combination of salmon and ratatouille was surprisingly good.
Moreover, the poached egg made the dish much better.


大阪のトゥールモンドでランチ。

ミシュラン一つ星を獲得していて、前から気になっていたレストラン。

フレンチでは珍しく、ランチはアラカルトのみ。
一皿のボリュームが結構あるから、シェアして食べるとちょうどいい。

まずは、スモークサーモンとラタトゥイユ温玉のせから。

肉厚で脂ののったサーモンと、トマトソースで味付けされたさっぱりしたラタトゥイユが意外にも相性抜群。そこに温玉が絡まって、絶妙な組み合わせでおいし～。

When patty de campagne is in the menu, I can't ignore it.
This patty tasted light and like a kind of sausage.
Some creamy pieces of foie gras and the crunchy pistachio didn't get me bored.

Inside the salad, found the cutest little fruit.
Tasted sweet and sour like a golden kiwi.
I didn't know "baby kiwi" exists. I'll love this fruit from now on.


お次は、フォアグラ入りパテドカンパーニュ。

レストランによって全く味が異なるけど、ここのは比較的軽くて、ソーセージにも近い味で食べやすかった。

ところどころに入っているフォアグラのクリーミーさと、ピスタチオの食感がいいアクセント。

サラダの中に、プチトマトよりひとまわり小さいくらいの、キウィみたいな物体が。
味は、ゴールデンキウィのような、甘酸っぱいフルーツ。

調べてみたら、ベビーキウィっていうのがあるんですね。知らなかった。
コストコとかで売ってるみたい。
　　

 

Chose a Portuguese seafood dish for the main.

Cod, scallop, squid, cherry tomato, potato, carrot, mushroom, porcini mushroom (probably), romanesco broccoli....many many!

I was knoked down with the tomato sauce and the seafood concentrated soup.

It was sooo good, especially in such a cold day.

I'll want this taste regulary! 

 

 

メインは鮮魚のポルトガル風。

鱈、帆立、イカ、プチトマト、じゃがいも、にんじん、マッシュルーム、ポルチーニ（だと思う。すごく風味があった）、ロマネスコ、、、と具だくさん。

トマトソースに魚介の濃厚なスープが合わさって、からだじゅうに染み渡るおいしさ。。。

寒い日にはたまらないー。

このスープ、定期的に飲みたくなる味！

 

 

Tout-Le-Monde

 

http://www.tlm-francaise.jp/index.htm

 

 

Asamin

 

Gourmet in Seoul 〜ソウルグルメ〜

Can't go home before having raw crabs marinated in soy sauce.

We went to 서신 꽃께 close to Mapo station.

The soy sauce taste is not strong. It might be not enough if you are a salty person. But if you are not, you will enjoy the natural sweet taste of crab.

ソウルに来て食べずには帰れないもののひとつ、カンジャンケジャン。

今回行ったのは、麻浦駅近くにあるソサンコッケ。

醤油の味が控えめで、やさしい味つけ。濃い目の味が好きな人には少しあっさりしすぎてるかもしれないけど、蟹の甘みを楽しみたい人にはおすすめ。

Sooo many side dishes.

What I was amazed was that a freshly-baked fish was served for each person. 

Including side dishes, it's less than 30,000 won.  

ここはパンチャン(おかず)がすごく充実してた。

上の写真は焼きたてのチヂミ。他には焼きたての魚も一匹ずつでてきたり、豪華！

蟹のボリュームもたっぷりで、これでひとり3,000円しないから安い。

The rice was good as well.

Gingko nuts? or similar beans were inside.

ごはんもおいしかった。

銀杏？のようなモチモチした豆みたいなものが入っていた。

ソサンコッケ

ソウル市麻浦区桃花洞201-5

서신 꽃께

서을시 마포구 도화동 201-5

The pork barbeque restaurant at Hapjeong was also good.

Full of local people even at midnight.

I heard that there is always a long que at dinner time.

The fatty meat was not oily at all, and somehow tasty.

合井(ハプチョン)駅前にあるサムギョプサル屋さん。

閉店間際に行ったのに地元の人でいっぱい。ごはん時には、店の前に行列ができるらしい。

豚肉の脂身が甘くて、全然脂っこくないのにびっくり。

The fried rice was good end of dinner.

しめはキムチのポックンパ(チャーハン)でごちそうさまー！

辛キムチ生サムギョプサル

ソウル特別市 麻浦区 合井洞 414-5

신김치생삼겹살

서울특별시 마포구 합정동 414-5

                                          Asamin

Afternoon Tea at The Peninsula

I spent in Hong Kong and Macau at the end of the year.

What I surprised most this time was that Christmas song and Christmas tree was everywhere in spite of after Christmas. So I enjoyed them unexpectedly.

The Christmas town was beautifully illuminated.

Especially, the illumination at The Peninsula was breathtaking.

After the beautiful lights steal your heart, the big Christmas tree welcomes you at the lobby.

Even the posts were decorated with the illumination, and the lobby was wrapped with the warm lights.

Happy and beautiful place...

年末を香港＆マカオで過ごしてきました。

今回驚いたのは、クリスマスを過ぎても、いたるところでクリスマスソングが流れていて、クリスマスツリーが飾られていたこと！あれ、まだクリスマスだっけ？と錯覚に陥るくらい、思いがけずクリスマス気分を味わえた。

クリスマス、ということでイルミネーションが綺麗だった香港。

そのなかでも、ペニンシュラホテルのイルミネーションは息をのむ美しさ。。。

エントランスの美しさに心奪われて、そのまま中に一歩足を踏み入れると、目の前に大きなツリーがお出迎え。

柱までもクリスマス仕様にデコレーションされていて、ロビー全体があたたかい光に包まれていた。

この空間にいるだけで、ほっこり幸せな気分。

We arrived at the Peninsula around 6 p.m. for having Afternoon Tea. 

I heard that there is always a long cue, but we could enter quite first because the afternoon tea service is closed at 6 p.m.

After the sunset, all the candles in the lobby are lit up. The lobby got more romantic.

Gracious time listening to the live music and song.

I was worried that it might be a bit noisy coz the restaurant is at the lobby. But we sat at the bottom of the lobby, so we could have a cozy time.

The taste of the afternoon tea was not that surprisingly delicious, but it's still good taste.

The desserts are not too sweet. I liked a lemon tart most. The meringue on the tart was soft and pleasantly sticky. It was the best meringue I've ever had.

ベッタベタに、ペニンシュラでアフタヌーンティーをしようということになって、18時頃に到着。アフタヌーンティーというか、イブニングティー。

かなり並ぶ覚悟で行ったのに、アフタヌーンティー終了ぎりぎりに行ったから、ほとんど並ばずに入れた。

陽が落ちると、ロビー中のキャンドルが灯されて、よりロマンチックに。

生演奏＆歌を聴きながら、優雅な時間。

このレストランはロビーにあるから、落ち着かないかもと心配したけど、入り口から離れたところに座れたおかげで、なかなかゆったり過ごせた。

アフタヌーンティーのお味は、飛び抜けておいしい！ってほどではなかったけど、普通においしい。デザートは甘さ控えめ。個人的にはレモンのタルトがおいしかった。上にのったメレンゲがモッチモチで、今まで食べたメレンゲのなかでいちばんだったなー。

The interior turned to be a New Year version at the New Year's Eve.
It's worth to visit this hotel even for seeing the decoration.

大みそかに再訪したら、内装がNew Yearバージョンに！
このホテルは目の保養に行くだけでも価値があるわ～。

Asamin

Recommendable Japanese Restaurant 〜旬彩天 つちや〜

Had Temebura for lunch at ”Shunsaiten Tsuchiya" in Osaka.
This restaurant has two stars in the Michelin Guide, so I was excited!


大阪　江坂にある、旬彩天　つちやで天ぷらをいただいてきました。
ミシュランで2つ星をとったことがあるらしく、行く前から期待が高まる！

dried bean curd, mushrooms and Japanese yam with subtle Yuzu (Japanese citrus) flavor.

湯葉、きのこ、山芋の和え物。ほのかな柚子の風味。

Enjoyed various dishes with small portion♡
In the Japanese perisimmon shaped dish, Japanese perisimmon, avocado and scallop with Yuzu jelly sauce. The combination was surprising but very good.

Ginkgo nut was very big, the taste was fresh.


色々なお料理をすこしずつ食べられるのがうれしい。
柿の形をした器にはいっているのは、柿とアボガドと帆立の、柚子ジュレがけ。意外な組み合わせだけどとてもおいしかった。

手前にある銀杏はとても立派で、モチモチで新鮮な味。

Shrimp Tempura

3 types of salt.
from left to the right...
from Mexico, Oita prefecture (in Japan), Himaraya

There is also dip sauce.
I liked it most coz the ponzu sauce (citrus and vinegar flavor) was blended.


海老の天ぷら

お塩は3種類。
左から、メキシコ産の塩分が強いもの、大分産の藻塩、ヒマラヤ産の岩塩。
天つゆは、ポン酢がブレンドされたさっぱりした味。
私は天つゆがいちばん好きだった♪

Crab Tempura

香住産の蟹の天ぷら。
蟹の足が束になっていて、贅沢～。甘くておいしい！

Ayu (Japanese river fish) with fish eggs Tempura
It looks like still swimming.

Other Tempura were...Shimeji mushrooms (it was incredibly big!!! such a shame that I forgot to take a photo!), lotus root from Tokushima prefecture, propagule, sea eel and scallop.

There are only 12 seats and one room so that the staff can take care of all customers.
Tempuras were fried in front of our seats and served at comfy speed.
The interior was chic and I felt cozy with moderate service.
Most customers seemed to be over 40 years old, so the atmosphere was calm.

2 hours passed quickly while we enjoyed the dishes.


子持ち鮎の天ぷら。
まだ泳いでいるみたい。目でも楽しませてくれる演出。

他には、椎茸ほどの大きさのある立派なしめじ（初めて見る大きさ！写真撮るの忘れるなんて！）、徳島産の蓮根、むかご、帆立、鱧（肉厚でおいしかったー）の全8種類。

カウンター12席と個室が1室のみ、というお客様ひとりひとりに目を配れる席数しかないだけあって、目の前であげられた天ぷらを、食べるペースに合わせてテンポよく出してくれる。
店内はシックで、過剰な接客もなく、居心地がよかった。
お客様は40代以上の人が多く、落ち着いた空間。

気付くとあっという間に2時間が経っていた。

The dessert is maron blanc-manger.

I felt Japanese hospitality through dishes. Not just the sensitivess ot the taste and the beauty of the setout, we can feel the chef's heart.
I tend to forget Japanese heart easily coz I like to know the foreign culture, but those dishes reminded me of Japanese deep toughtfulness and consideration to others.


デザートは栗のブランマンジェ。

一緒に行った友人と、日本料理の魅力って、味の繊細さと盛り付けの美しさはもちろんだけど、それを作った人の心遣いが料理を通して伝わってくるとこやよなーっていう話に。
相手を思いやる優しさとか、きめ細かい心配りって日本人ならでは。
すぐに外国かぶれしてしまう私に、日本っていいなあっていう忘れかけていた日本人の心を思い出させてくれたひとときでした♡


Shunsaiten Tsuchiya
41-4, Toyotsu-cho, Suita-shi, Osaka, 541-0043
Tel 0081-6-6338-2288

旬彩天　つちや
〒541-0043 大阪府吹田市豊津町41-4

Tel 06-6338-2288

http://www.shunsaiten-tsuchiya.com/

Asamin

TAPiR 新大久保 不思議なカレー ~Shin-Okubo mysterious curry~

TAPiR is on off street at Shin-Okubo Korean town.

It's difficult to get to there if you don't know the place. Tapir's art welcomes you at the entrance. 

It's a "officially" curry shop but all dishes are very unique. It is a good point that TAPiR has a vegan menu too.

Last night I went there to eat seasonal menu, cold soup with coconut rice. 

噂に聞いていた新大久保のTAPiRへ。

知らないと絶対たどりつけないような、裏路地にひっそりとたたずむバクが目印のカレー店。一見何屋さんか分からない外観だ。

この季節限定の冷や汁を食べにいく。カレーとはまた違って、冷たいリゾットと雑炊みたいな未体験のメニュー。

As TAPiR's owner is an artist, there are her creations such as paintings, wire workings.

The taste of food is also original and it is beyond our image.

I could feel her creativity even served water. It has yellow colour and spice or herb flavor.

TAPiRはアーティストでもある女性一人で切り盛りしている。

店内には彼女の絵画や絵の具があったり、空間自体が独特で店主の世界に迷い込んだような気分になる。

そんな彼女が提供する料理はカレーという枠にはあてはめられない、かなりアーティスティックなものなのだ。野菜に驚くアレンジをする。ビーガンメニューもあるのもうれしいポイント。

サーブされる水にまでこだわりが感じられる。水がほんのり黄色で、スパイスかハーブの味がかすかに香る。

　　　　　　

　　　　　　　

I ordered Indian spinach cold soup with okura pakora, grilled salmon, soy milk cheese and egg with bitter melon for topping.


トッピングはおくらパコラ、サーモンハラス、豆乳チーズ、にがうりたまごの４種に決定、冷や汁はつるむらさきにした。

おくらパコラがとくに美味しかった！衣に味付けされていて、スパイスが効いている。

冷や汁は、グリーンカレーのようだけど、もはや何味か、何料理かもわからない複雑なスパイス使いで食べたことのない味。クローブなどの香辛料もまるごと入っていて豪快だ。

Spice milk tea after the meal. It's not too sweet but bit spicy, I love this taste.


食後のチャイ。注文を受けてからしっかり煮出す。甘くなくておいしい。

This is another day of dishes, butter chicken curry with rice.

The flavor is strong tomato, spice and tamarind.

TAPiR held me spellbound by its mysterious atmosphere still now.


これは別の日のバターチキンカレー。だけど、カレーというよりトマトとスパイス、タマリンドの濃厚なスープのよう。もはやこれをカレーとよんでいいのか疑問に思う。

これだけ個性的な店なので、正直好き嫌いははっきり分かれそう。だけど、この店の雰囲気が密やかで、出てくる料理も想像がつかなくてちょっと神秘的だから、魔法にかかったみたいにまた行きたくなるんだなあ。

Micoco

Spello 〜the best focaccia〜

Antipasto

前菜

Focaccia

フォカッチャ

Spahetti Bolognese

仔牛のボロネーゼ

Sea Bream Poêlé with Balsamico sauce

真鯛のポワレ・バルサミコソース

Pannacotta

パンナコッタ

Visited Italian restaurant for lunch.
Their home-made focaccia was sooo good. The texture was deliciously chewy, and couldn't stop eating.
I hope they sell them to go someday!!

Of course, the other dishes were good, too. Especially, I enjoyed antipasto which was quite hearty.

The course was big, but thanks to the sour taste of balsamico sauce, I ate it up instantly to the end.


Spello
Osaka, JAPAN
http://www.spello.jp/index.htm



日曜のランチはイタリアンに。
ここの自家製フォカッチャが絶品だった。
トマトとじゃがいものフォカッチャの2種類をいただいた。
モチモチ、ホクホク？なんとも言えない生地が止まらないおいしさ。
持ち帰り用に販売してほしいくらい！

もちろん、料理自体もおいしかった。
特に前菜がボリュームたっぷりで、いろんなものを少しずつ食べられるのが楽しい。
最後の真鯛のポワレが、バルサミコソースの酸味でさっぱりとしていて、お腹がいっぱいでもペロリといけた。


Spello
大阪市中央区南船場1-4-19
ODESSA SOUTH SENBA 1F
http://www.spello.jp/index.htm

Asamin

New attractive spot in Osaka

A new big shopping mall was open last month in Osaka.

It's called "Grand Front Osaka" and located in Umeda, the center of Osaka.

If you have a chance to visit Osaka, I will highly recommend to do shopping and to eat there. You will find that there are many attractive shops and restaurants.

 

Had a dinner at "LA BODEGA", Spanish restaurant tonight.

The terrace seats were good choice to spend Friday night.

Felt so cozy having a seat at sofa and enjoyed the refreshing breeze.

 

The night view from the terrace was cool.

Tonight, such a beautiful night...

I almost forgot I was in Osaka. Lol

 

Had a seafood paella and the taste was better than I had expected♡

 

Asamin

 

 

 

今日は、先月末に大阪にできたばかりのグランフロント大阪でディナーをすることに。魅力的なショップやレストランがたくさん入っていて、特にアラサー女子にはうれしい、上質なアイテムがセレクトされたショップがギュッとつまっている。

 

今日のディナーは、スペイン料理屋さんのLA BODEGAで。

テラス席があって、ここが思った以上によかった。

テラスは全てソファ席で、リラックスできるし、この季節のさわやかな風が心地いい。

 

ここからの夜景がまた綺麗だった。

大阪にいるのを忘れてしまうくらい。笑

 

シーフードパエリアを頼んでみたら、期待以上に美味しかった♡

 

Asamin

 

 

Unisson des Coeures

 

Sometimes we need a treat for myself. When we want to spoil ourself, we find a good reason not to make ourself feel guilty. My frequent excuses are "I'm working hard!" even if the work was not that hard.

Last night, I went to a French restaurant taking with the "I'm-working-hard, so-I-am-deserve" excuse.

Good food make you happy and let go your stress.
I enjoyed a full of spring from dishes. Especially, I liked a fish dish with firefly squids. The sauce was really good, which was made by guts of firefly squids.

As a drink after dinner, I chose a cup of fresh blended herb tea out of espresso, coffee and black tea. The waiter showed us some fresh herbs and they looked so fresh. There were no reasons not to choose the herb tea. It made my stomach fresh and that was perfect as a finish.

"Unisson des Coeurs"
locates at the heart of Osaka.
http://www.unisson-musee.com/

Asamin

時々、自分へのごほうびと称して、友人とおいしいごはんを食べに行くのを楽しみにしている。おいしいものを食べたり、買い物をしたり、旅行に行ったり、、、自分を甘やかすことで、”よし、明日からまた仕事がんばろう！”っていう活力にする。ちょっと甘やかしすぎだなーって思うことは多々あるけど(笑）、楽しみがないと仕事もがんばれない！

今回は、大阪の北浜にある、Unissons des Coeursにフレンチを食べに行った。前菜から魚料理にいたるまで、”春”を存分に感じる一品ばかりだった。料理で四季を感じるって贅沢で、最高に幸せを感じる！こういうことに喜びを感じるとき、大人になるのも悪くないな～って思う。

春に楽しみにしているもののひとつが、ホタルイカ。今回は魚料理に添えられていた。ホタルイカもさることながら、その肝でつくったソースがコクがあってとってもおいしい。うーん、思い出したらまた食べたくなってきた。。。

食後のドリンクがまた印象的だった。エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティーがあり、数種類のハーブの苗を実際にみせてくれる。フレッシュなハーブをみたら、気持ちはコーヒーからハーブティーに。
これが大正解。ハーブの力で、満腹ではちきれそうだった胃がスッキリ。締めの一杯にふさわしいドリンクでした。

Unisson des Coeurs
大阪市北区西天満1-7-4 1F
http://www.unisson-musee.com/

Asamin